বাংলাদেশি খাবার

একজন শেফের পরিচয় কি শুধু রান্নাঘরের চার দেয়ালের মধ্যেই সীমাবদ্ধ? নাকি একটি দেশের খাবার, ইতিহাস ও সংস্কৃতিকে বিশ্বের সামনে তুলে ধরার দায়িত্বও একজন শেফের হতে পারে? শেফ জাহেদের কাছে উত্তরটা স্পষ্ট। তার কাছে রান্না শুধু পেশা নয়।